Speisenraum

Ästhetisch-kulinarische Restaurantfotografie

Für das perfekte Menü arbeiten Entremetier, Gardemanger, Saucier und Pâtissier Hand in Hand – und doch ist jedes einzelne Aufgabengebiet eine Kunst, die jahrelanger Erfahrung bedarf. Ebenso erfordern verschiedene Fotografiebereiche unterschiedliche Arbeitsweisen, eigenes Equipment und jahrelanges Know-how. Mit Speisenraum bieten wir eben diese Expertise an: Durch die Arbeit im Team und die Aufteilung von Interieur- und Food-Fotografie fokussieren wir uns auf unsere Stärken und können Ihnen aus jedem Bereich das Beste bieten. Annika Feuss verantwortet hierbei die Architektur- und Interieur-Fotografie, Jennifer Braun konzentriert sich auf die Food-Fotografie.

Durch unsere Erfahrung wissen wir, dass Restaurants – handelt es sich nicht um eine Neueröffnung – in der Regel im laufenden Betrieb stecken. Dieser sollte durch ein Fotoshooting idealerweise nicht zum Erliegen kommen. Da wir zu zweit mit unterschiedlichem Fokus parallel arbeiten, agieren wir schneller und sind meist in der Lage, ein Fotoshooting zum größten Teil im Rahmen eines Ruhetages durchzuführen. Große räumliche Umbauten sind für die Restaurantfotografie nicht nötig: Wir arbeiten effizient mit hochwertigem, wenig umfangreichen Equipment. Das Essen wird ohne zusätzliches Food-Styling direkt in der Lokalität fotografiert – und zwar so, wie es aus der Küche auf den Teller kommt. Echt, ästhetisch und mit Exzellenz.